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黑糖传之于中医古籍，主要作为药材使用。著名医学家李时珍撰著的《本草纲目》中，在“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝”“补血，活血，通淤以及排恶露”。即便后来普及寻常百姓家，人们往往也是把它们作为一种传统滋补品来使用。

黑糖，亦名赤糖、紫糖，是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖。黑糖除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质及维生素。食用黑糖具有很高的营养价值，有利于人体内的酸碱平衡。

但是，随着经济的快速发展，如今这种古老的传统工艺即将流失。为了保留纯正黑糖的醇厚味道，品位者精心推出了古法黑糖。

品位者古法黑糖选取优质甘蔗为原料，采用古法压榨工艺，恪守古训，零化学工序，熬制出了最优质的古法黑糖。自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，入口顺滑，让人口齿留香、回味无穷。

古法黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、活血、散寒，疗虚、进补的效用。是产妇、儿童、贫血者及老年人极佳的滋补品。

古法黑糖中提炼的天然成分“糖蜜”还具有排毒美白的功效，常饮用会让您的皮肤白嫩，健康靓丽。

品位者根据古法黑糖的功效，在它原有的基础上，将天然玫瑰花、桂花、生姜遵循传统工艺精炼后溶入黑糖中，制作出玫瑰黑糖、桂花黑糖、生姜黑糖。并可利用其调制出更多符合当代潮流的健康养生饮品，深受大众青睐，也是馈赠亲朋好友的最佳选择。

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