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崇左市地处祖国西南边陲,与越南交界，是华南经济圈、西南经济圈和东盟经济圈交汇的中心地带，区位优势和地缘优势得天独厚。全市边境线长533千米，有国家一类口岸5个，二类口岸2个，边民互市点14个，交通十分便利，跨区域合作发展潜力巨大。

这里属亚热带季风气候区，阳光充足，雨量充沛，水草丰美。有“中国糖都”之称的崇左市，甘蔗产量占广西的三分之一，全国的五分之一，每年甘蔗种植面积400万亩以上，年产甘蔗尾梢400万吨，玉米、水稻、木薯、花生等农作物桔杆300万吨以上，丰富的秸杆资源为牛羊养殖提供源源不断的饲料来源。

在国家和自治区有关惠农政策引导下，崇左市率先出台《关于加快牛羊养殖业发展的决定》（崇发〔2016〕26号），加大对龙头企业、专业合作社、牛羊养殖家庭农场、养殖小区、畜牧产品饲料加工以及牛羊繁育引种等扶持力度，大大促进了牛羊养殖业快速向前发展。

截止2017年底，全市牛存栏32.46万头，羊存栏9.53万只。10头以上牛养殖场459个，30只以上羊养殖场1156个，牛羊养殖专业合作社76个。形成养殖模式多样化、养殖方式生态化、养殖品种良种化、养殖管理规范化和秸杆加工工厂化的现代牛羊养殖模式。

2016年，崇左市与广西大学签订合作框架协议，双方开展全方位合作。国家现代农业产业技术体系广西肉牛肉羊产业创新团队肉牛、肉羊综合试验站分别落户广西大华农业发展有限公司和扶绥广羊农牧有限公司，着重培育了大新陇那生态养殖合作社和龙州树春牧业有限公司等两个养殖示范企业。在广西大学动物科学技术学院及肉牛、肉羊综合试验站的积极推动下，崇左市牛羊养殖发展迅速，牛羊养殖技术队伍建设和品种改良工作排在全区的前列。

政策的扶持、科技的创新、资金的投入，使崇左市牛羊养殖发展势头迅猛：

在生态养殖方面：大力推广应用“微生物+”现代生态养殖模式，在粗饲料中加入微生物发酵，降低粗纤维、提高饲料利用率；在发酵床垫料中加入微生物分解粪污，减少臭味，节约用水；牛舍采用透光遮雨板实现雨污分流，雨水不流进栏内；采用饮水碗，饮水不洒出栏舍。2017年，全市22家牛羊规模养殖场通过自治区生态养殖场认证。生态养殖技术的推广，大大减轻了环境污染的压力。

在循环利用方面：全面开发甘蔗尾叶及农作物秸秆资源，利用微贮、青贮技术，实现秸杆资源饲料化，实现跨季存放，解决饲料来源，确保青黄有接，全市年秸杆资源利用率近30%；牛羊粪便经过发酵和微生物处理变成有机肥，用于农作物种植，全市年生产有机肥超过10万吨。宁明县旭超农业发展有限公司利用牛粪种植蘑菇，蘑菇废弃料经过处理后还田，实现生态循环，物尽其用，变废为宝。

在品种改良方面：大力宣传，普及牛品种改良常识，转变传统养殖观念；加大投入，因地制宜增加配种点；加强培训，培养品种改良技术骨干，扩大技术队伍。2017年，全市牛良种覆盖率达到52%，经过改良后产下的杂交一代、杂交二代的牛犊生长快，体型大，经济效益显著。

一分耕耘，一分收获。崇左市牛羊养殖业从小到大、由弱变强，全市涌现出一批规模适中、管理规范、技术创新的牛羊养殖企业，其中不少牛羊养殖企业分别获得国家级、自治区级龙头企业，肉牛肉羊标准化示范场，肉牛肉羊生态养殖场等荣誉，在行业内起到了很好的示范带动作用。

展望未来，崇左市委市政府将充分利用丰富的秸秆资源，紧密结合当前精准扶贫、产业扶贫工作，着力引进和培育龙头企业，重点扶持养殖专业合作社、养殖大户和贫困养殖户，不断壮大牛羊养殖业。力争到２０２０年，全市牛羊饲养量达１００万头（只）以上，年均增长１１.６%，产值达１５亿元以上。

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