紫阳,地处秦巴山区腹地,其特殊的地理环境,丰沛的高山雨水,造就了紫阳茶独特的品质,而紫阳茶又以焕古镇所产为上品。早在东汉时期,紫阳焕古茶就被列为宫廷贡品;在清朝,“紫邑宦镇毛尖”被列为全国十大名茶之一,是陕南茶的代表佳品。
“马前铜笛数声频,柳底行来汉水滨 ”说的就是焕古茶事。
焕古茶因其口感香雅清淡而余味幽长,形态曼妙而名扬四海,供不应求。焕古镇因此作为紫阳最古老也是最重要的一个产茶集镇,成为汉水上古老的水运码头和商贸集镇。焕古之山水,因茶而钟灵毓秀;茶乡焕古,因茶而誉满华夏。
二、焕古渊源
焕古这座小镇,百年以来,还保留着古朴,素净的人文风貌,百年的贡茶历史和饮茶习惯被生活在这座小城里的人们传承下来。时至今日,焕古百姓每天的生活劳作都是从一杯清茶开始,种茶,筛茶,选茶,制茶等古法工艺,都可在寻常百姓家觅得踪迹。
健康长寿,始于富硒。硒,作为人体必需的15种营养素之一,具有极好的防癌抗氧化功效,可增强人体免疫力,并享有“防癌之王”的美称。据科学测定,焕古镇具有独特的种植环境,特殊的富硒维度线,生产出的焕古茶亦然成为食用富硒中的养生妙品。
三、古法庖香
焕古茶香,古法庖制;一叶千年,茶之上品。
手工制茶在企业中遗迹微存,但焕古庄园便是将其传承发扬的龙头企业,其手工茶在业内颇具盛名。多年来探究古法制茶工艺,将古人详尽的手法精确到了每一步。并将人为手法用作仿生科技,实现了古法工艺和现代技术的结合。炒出来的茶、色、形、味都堪称极品,让古时只有皇家才能享受的贡品走进寻常百姓家。
焕古庄园是个年轻富有活力的企业,均由焕古当地人组成,当地的有志青年走到一起,秉承对焕古历史文化的传承,肩负发扬焕古茶文化的责任。焕古庄园人不厌繁琐,坚持每道工序都原汁原味。年轻,团结,沉稳,责任是焕古庄园企业团队的特色。
四、焕古新生
古老的传说在耳畔回响,焕古镇已经掀开了他厚重而又崭新的篇章。依托古镇特有的茶文化、古建筑以及周围得天独厚的山水旅游资源,在以焕古庄园为龙头的新锐茶企的带领下,古镇正着力打造“贡茶古镇、仙居焕古”的文化名片。
远眺镇前绿水逶迤,浴碧涵苍,村后峰峦列屏,茶山叠翠,水天一色,渔舟泛歌。在馥郁的茶香中,焕古镇已然成为中国饮茶文化最为浓墨重彩的一页。
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